Ricette dal mondo

Nord Europa: 
dolce Kruidnoten, ovvero noccioline speziate dei Paesi Bassi

Finlandia: 

• Toscakakku, torta finlandese con copertura "Tosca"

Stati Uniti d'America:

• Burger buns - panini da Hamburger

Nord Africa e Medio Oriente:
Marocco

• Ghoriba diyal asal, biscottini al miele e olio evo Marocco - dolce
• Haroset, moroccan truffle with dates Marocco - dolce
• Djej kedra, pollo kedra con mandorle e ceci Marocco - secondo

Varie MO

• Basbousa

Salata tunsiyya e Salata tounsiyya Tunisia - piatto unico

(Ricetta light) Zuppa asciutta di couscous vegetariano  - primo

Ghoriba Marocco - dolce

Sformatini di Couscous alle verdure con mozzarisella primo

Zuppa di Pistacchi Medio Oriente - Ottolenghi - salato

Hummus di ceci Siria - salato

Regno Unito 

• Apple pie Dolce
• Cornish pie Salato
• Crumpets Dolce

Crumble di mele dolce

Crumble di fragole dolce

Cookies ai datteri dolce

Pancakes

Francia

Tarte aux oignons, torta salata alsaziana (alle cipolle) - salato

Spagna
Tortitas de platanos - dolce
Gazpacho andaluz - salato
Berenjenas rellenas - secondo

Grecia
Melitzanosalata o crema di melanzane - salsa
Moussaka o sformato di melanzane e carne - secondo
Crocchette di cipolle e menta kremidotiganites - contorno

Messico
Guacamole salsa