Cioccolattini pralinati home-made

Salve amici,
eccomi con un dolcetto per voi! Questi cioccolattini sono i più facili che abbia mai fatto!
Li faceva mia zia durante le feste ed io la ammiravo tantissimo perchè, data la bontà, immaginavo che chissà quali grandi competenze fossero richieste nonchè chissà quale lungo e arcicomplesso procedimento avesse seguito per giungere a un simile risultato. Ebbene sì, vedevo mia zia come una sorta di superfiga pasticcera (quelle col cappello e la sac a poche per intenderci!) .. per poi scoprire, da adulta, che in realtà cioccolattini simili, sono velocissimi e di una banalità sorprendente!

Ho voluto postarli perchè ritengo che siano un dolcetto interessante da poter preparare in anticipo e da regalare in occasione di una cena o di un pranzo. 

Sebbene siano state servite 5 portate triple e un buffet di dolci da far accapponare la pelle (perfino a una come me!) vi assicuro che nessuno saprà rinunciare a un cioccolattino fatto con le vostre manine e ripieno di granella di nocciole! 

Difficoltà: facilissimi

Cottura:  5 minuti circa

Preparazione: 15 minuti + raffreddamento in frigo 

Costo: basso 
Ingredienti:

150 g di cioccolato fondente Peyrano

50 g di panna liquida

100 g di granella di nocciole Eurocompany

pirottini piccoli

Preparazione:

Ho spezzettato la cioccolata e l'ho fatta sciogliere a bagnomaria a fiamma dolce. Non appena ha iniziato a sciogliersi, ho aggiunto la panna e ho mescolato e quindi ho unito la granella di nocciole.
Servendomi di un cucchiaino, ho riempito i pirottini e ho aggiunto dell'altra granella come copertura. Ho atteso che si raffreddassero a temperatura ambiente per poi riporli in frigorifero per un paio di ore.
Tutto qui! ;)

I cioccolattini si conservano bene per settimane, inoltre io vi consiglio di tenerli in frigo. Sebbene siamo in inverno, con i caloriferi in funzione, la cioccolata rischierebbe di sciogliersi o di rovinarsi.