Collaborazione con l'azienda Ottimo

Cari amici,
oggi vi mostro quello che mi è stato inviato dall'azienda Ottimo.
L'azienda, specializzata nella conservazione dei cibi, offre davvero tutto ciò che occorre nelle fasi di preparazione dei cibi e successivamente, per la conservazione, in frigo o in freezer. Dai rotoli, alle vaschette di grandezza differente ai sacchetti per congelare.
Vi rimando al loro sito per scoprire tutti i prodotti e le gustose ricette presenti in archivio.

Collaborazione con Stevialia

Stevialia

Salve a tutti,
oggi vi parlo di Stevialia, azienda ITALIANA,  specialista per la vendita di Stevia in Italia ed in Europa. 

L'azienda produce un dolcificante a zero calorie d'origine naturale, da utilizzare in sostituzione allo zucchero e offre una vasta gamma di prodotti di alta qualità a base di estratti di Stevia ed ingredienti accuratamente selezionati. Inoltre è laprima azienda in Italia per vendita di dolcificante Stevia direttamente online. 

Il Reb A o rebaudioside A, contenuto nei prodotti Stevialia è un dolcificante naturale 300 volte più dolce dello zucchero, e adatto per le persone diabetiche, per coloro che seguono una dieta ipocalorica o che semplicemente vogliano controllare  il loro consumo di zucchero: la Stevia è un’alternativa 100% naturale al saccarosio, senza zucchero e a zero calorie. 

Per ulteriori informazioni vi rimando al loro sito in un cui sono disponibili tutte le informazioni sui prodotti in commercio nonchè una sezione di e-commerce. 

Considerate che un cucchiaino da tè (pieno fino al bordo) di stevia pure, ossia 0,67 g  equivale a 200 g di zucchero, di conseguenza mezzo cucchiaino equivarrà a 100 g. 

Quanto alla stevia cristallisée, il vasetto da 200 g corrisponde a 1 kg di zucchero circa. Un cucchiaino corrisponde equivale a 25/30 g oppure a 5 cucchiaini di zucchero circa.

Sono davvero entusiasta di questa collaborazione e non vedo l'ora di provarlo. Mangiare dolci abbattendo le calorie dello zucchero, non è forse il sogno di tutti?! 

Collaborazione con Lazzaris

Cari amici,

come state?! Oggi vi presento la collaborazione con l'azienda Lazzaris, un'azienda che apre i battenti agli inizi del '900 con l'inaugurazione di una prima piccola fabbrica per la produzione di mostarda veneta e cotognata.

Nel corso degli anni il marchio si rinnova e si iniziano a sperimentare nuove tecniche e prodotti alternativi, dalle cotognate fino alle deliziose salse di frutta da abbinare ai formaggi .. 

Mostarde

Salse dolci-piccanti

Cotognata

Confetture  e Marmellate Bio

Gelatine di birra 

Prodotti per gelato 

Vi mostro adesso quel che mi è stato inviato .. E vi rimando al loro sito per conoscere l'intera produzione e scoprire dove potete trovare questi magnifici prodotti. Inoltre, se non sapete proprio come abbinarli, qui troverete una sezione dedicata alle ricette, utile per prendere spunto e creare deliziosi antipasti così come primi, secondi e dessert!

Insalata di surimi in salsa di limone

Carissimi amici,

oggi vi posto una pasticciata vera e propria, una pasticciata che però va a buonisssssimo fine! L'assaggiatore, entusiasta, mi ha chiesto di rifarla al più presto! In realtà trovo anch'io che sia buonissima e quindi ho deciso non solo di postarla bensì di inserirla nelle raccolte dei contest ..

Vi do subito la ricetta!

Difficoltà: semplice

Cottura: nessuna

Preparazione: 20 min

Costo: basso

Ingredienti: (per 2 porzioni abbondanti)   

150 g surimi

140 g di mais

1 zucchina piccola

1/2 peperone rosso

1/2 cipolla tagliata a rondelle sottilissime

50 g di crema per cucinare (scegliete quella di soia, più leggera e digeribile e adatta anche in caso di intolleranze!)

1 limone bio

sale qb

pepe qb

olio extravergine di oliva

Preparazione

Ho srotolato il surimi al sapore di granchio e l'ho sfilacciato, ho tagliato a listarelle sottilissime una zucchina e ho fatto lo stesso con il peperone e infine ho aggiunto la cipolla e il mais.

Ho versato il tutto in una pirofila e ho irrorato d'olio.

In una ciotolina ho versato la crema per cucina e vi ho aggiunto il succo di un limone filtrato, ho aggiustato di sale e ho aggiunto il pepe. 

Ho conservato in frigo e ho servito la mia insalata ben fredda!

NB: Quanto alle porzioni, se la servite come piatto unico, è sufficiente per due persone; se invece, la userete come contorno o aperitivo, basta per 4-6 persone.
Vi invito a provarla, buona, fresca e davvero leggera.

Con questa ricetta partecipo al contest di Puffin del blog Puffin in cucina 

Questa ricetta partecipa inoltre al contest di Laura del blog Nella cucina di Laura

Il mio primo Giveaway in collaborazione con Glossybox

Pensavo già da qualche tempo di festeggiare per premiare voi, cari e affezionati lettori che mi sostenete e mi incoraggiate a fare ogni giorno del mio meglio, quando ecco arrivare una mail da parte di Cristina di Glossybox, azienda con la quale avevo già avuto dei contatti e avevo intrapreso una collaborazione, proponendomi un GIVEAWAY FASHION!

Per chi ancora non lo sapesse, Glossybox è un elegante cofanetto che contiene 5 prodotti in formato mignon di rinomate case cosmetiche.

Ogni mese le ragazze abbonate a Glossybox ricevono un cofanetto che contene prodotti selezionati,e fino all'ultimo non sanno di quali prodotti si tratta. L'effetto sorpresa serve proprio a far emozionare, come quando si apre un regalo di compleanno o di Natale, con in più la garanzia di trovare sempre prodotti di qualità. Pensare che l'abbonamento sia anche economico fa subito venir voglia di abbonarsi al “cofanetto dei desideri”.

Potete reperire ulteriori informazioni cliccando qui e qui.

Proprio in occasione dell'arrivo delle ferie, Glossybox ha pensato a un nuovo servizio che permette di personalizzare con pochi click il proprio kit beauty con i prodotti mini size che si desiderano portare in vacanza.

GlossyBox Mashup è un modo innovativo per comporre il proprio travel beauty.

Il servizio offre infatti la possibilità di scegliere 5 prodotti tra un’ampia gamma di miniature per portarsi al mare o in montagna i cosmetici che non possono mancare nel beauty delle vacanze, senza il

peso delle full size. Tutto questo al costo di 20€.

Tornando al nostro Giveaway, non siete curiose di sapere cosa si vince?!

Verrà estratto a sorte un Mashup con una combinazione di prodotti scelta personalmente e accuratamente da me.

Le regole per partecipare sono poche e semplicissime:

• Lasciare un commento a questo post: basta inserire la dicitura "partecipo e condivido"   e - FONDAMENTALE - lasciare i vostri dati cliccando su questo link per essere contattati in caso di vincita

• Il Giveaway inizia LUNEDI' 2 LUGLIO E TERMINA LUNEDI' 16 LUGLIO a mezzanotte, quindi affrettatevi e in bocca al lupo! 

• Esporre il banner del giveaway sul vostro blog se ne avete uno, o pubblicizzare il giveaway su facebook o twitter. Se volete potete postare anche il banner del concorso e il link al mio blog!

• Non occorre diventare mie followers ma ovviamente mi farebbe piacere: mi aiutereste a far conoscere la mia pagina! Inoltre, colgo l'occasione per comunicarvi che ho un neonato profilo su facebook e una pagina ufficiale: cliccate MI PIACE e seguitemi anche lì!

• Last but not least: mi raccomando passate parola e che vinca il più fortunato! ;)