martedì 13 novembre 2012

[Ricetta light] Pollo al forno con contorno di verdure

Piatto Saturnia della linea Tokio
Buona sera a tutti, amici!
oggi vi do un'idea per le sere in cui non avete tempo: il pollo al forno senza olio con contorno di peperoni e cipolle, lo preparerete in 10 minuti e poi cucinera- da sè. Quindi, ricapitolando, questa ricetta è:
veloce - senza olio - nutriente - ha già il contorno in sè e vi permetterà di fare al contempo altre cose, dato che la cottura in forno non richiede particolari attenzioni. 
Questo è un piatto che preparo quando torno dal lavoro e non posso star ferma in cucina perchè ho mille altre cose da  fare in contemporanea. All'assaggiatore e a me piace un sacco. Provatelo!
Difficoltà: media
Cottura: 40 min. circa
Preparazione:10 m
Costo: basso
Ingredienti: 
2 sopracosce di pollo
2 peperoni piccoli
3 cipolle 
vino bianco qb
aromi per pollo arrosto
sale qb
Preparazione
Innanzitutto ho acceso il forno a 200 gradi in modo da averlo ben caldo. Ho tagliato le cipolle in quattro parti, ho tagliato i peperoni a listarelle avendo cura di eliminare i filamenti e i semini. Ho rivestito una teglia di carta da forno Ottimo e vi ho trasferito il pollo e le verdure. Ho salato abbondantemente, ho aggiunto gli aromi e ho irrorato di vino bianco. Ho infornato e ho fatto cuocere per 40 minuti. I tempi di cottura variano in base al tipo di pollo utilizzato nonchè in base alla grandezza del pollo stesso.  Considerate che ci vorranno non meno di 40 minuti. Sfornate e servite!

20 commenti:

  1. Ciao tesoro...queste ricettine sono sempre provvidenziali :)
    Ti abbraccio !

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    1. mary, ciao! s=,come dicevo a daniela, non si possono certo cucinare manicaretti tutti i giorni, anhce perch[ manca il tempo e la digestione ringrazia!

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  2. Un piatto veloce e tanto buono. Grazie per l'idea, ciao.

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  3. Bello!!! e anche buono!! Una buona idea per quando torno dal lavoro la sera e non mi va di fare un granchè!!! Baci marina

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    1. grazie marina, provalo, piatto semplice ma ha tutto il necessario per una cena veloce e completa!

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  4. Gli amici che seguono il blog mi dicono sempre "ma che bello mangiare così ogni sera!". E io mi chiedo "ma siete matti o cosa?". Ogni sera??? E il tempo dov'è??? Ecco che QUESTE sono ricette utili :D
    Baci

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    1. dani, concordo pienamente con te! oltre al tempo, non si pu; cucinare sempre con i grassi, [ ovvio che la bistecchina ai ferri, non la inserisco nel blog ma la cucino spesso come tutti!

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  5. Proprio una ottima e leggera ricettina!!!
    Bravissima

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  6. Sere questa e' magica :) veloce gustosa e con il pollo che è' la carne che preferisco!!! E anche light !!!!
    Grandiosa:)
    Un bacio

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    1. ciao ombretta, si [ leggerissima e davvero buono!

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  7. Un'ottima idea, veloce e saporita, complimenti!
    Ti auguro una bellissima giornata!
    Baci

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  8. posso prendere una coscietta? e che te lo dico a fare?!ma te lo dico lo stesso: passa da me c'è una sorpresa per te da ritirare!
    vale

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  9. Sapevo che a casa tua avrei trovato una ricetta sfiziosa e light!!! Mi dà una mano... per la dieta!! Un abbraccio!!

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  10. È in forno.... speriamo piaccia alla mamma che non ama tanto il pollo! Però come sempre ho fatto delle modifiche!!!!

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    1. Fammi poi sapere com è andata e cos hai aggiunto/tolto!:)

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