giovedì 22 marzo 2012

Torrette di fragole e crema chantilly


Difficoltà: Semplice
Cottura: nessuna
Preparazione: 20 minuti
Costo: circa 1,50 euro a persona

Ingredienti (2 persone)
1 vaschetta di fragole
300 g di crema chantilly
8 biscotti secchi (ho usato quelli che mangio a colazione, gli orosaiva)
1 cucchiaio di fruttosio

Premetto che non avendo ancora una ricetta "vincente" di crema chantilly, ho preferito acquistarla in pasticceria e così, oltre ad aver reso la preparazione di questo dessert da cucchiaio iperveloce, ho anche avuto la garanzia della sua riuscita!

Mi sono limitata a tagliare le fragole a fettine e lasciarle macerare per un'ora con 1 cucchiaio di fruttosio.
Ho steso una base di crema e fragole sul primo biscotto, ho coperto con un altro biscotto e fatto lo stesso (strato di crema e fragole) per un totale di tre biscotti a porzione.

Dato che mi erano avanzate sia crema che fragole, ho messo un mucchietto di crema tra i due dolci e vi ho adagiato le fragole proprio come vedete in foto.

Con questa ricetta partecipo al contest Ricette Low Cost nella sezione dolci




8 commenti:

  1. Torrette favolose e per di più low cost. Buon we, ciao.

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  2. Grazie mille max, auguro un buon weekend anche a te!!
    ps: ma il tuo risotto con la nduja?! Oddio che bontà ..
    Ps: mi dedicherò presto al tuo contest!

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  3. Ciao Serena,
    il tuo blog è veramente carino, semplice spensierato.
    Mi piace anche l'impaginazione delle ricette, con il sommario che comprende anche il costo del piatto...completo!!!
    Grazie di essere passata a trovarmi.

    A presto.
    Paolo

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    1. Heyla paolo,
      ma quanti complimenti, grazie!
      Li accetto moooooooooolto volentieri sebbene il mio blog sia giovanissimo e ancora in fase di assestamento!
      Buona settimana,
      serena

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  4. Ciao serena!!!!sono marilena....si ho visto che è tutto a posto!!!!!che buona questa ricettina!!!!un baciotto cara!!!!buona domenica

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    1. ciao marilena!!! come va?! grazie della visitina! Ho letto che sei siciliana anche tu .. un abbraccio cara e buona settimana!
      Passo presto a trovarti!

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  5. Che meraviglia!! Che bontà....in bocca al lupo per il contest ;)

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