mercoledì 4 marzo 2015

Bye Bye America e .. Italia amore mio! La via dei sapori - Italia -



Carissimi lettori, anche i due mesi dedicati alla raccolta di ricette americane sono terminati e siamo giunti all'ultima tappa del nostro viaggio che ci ha visti toccare diversi Paesi del bacino del Mediterraneo accanto anche a viaggi più lunghi e lontani sia per cultura sia per distanza geografica come la Finlandia e gli appena lasciati Stati Uniti d'America!
Anche in questa tappa i vostri contributi sono stati generosissimi e hanno dato a tutti la possibilità di esprimersi al meglio riproponendo ricette che già amavate così come sperimentandone di nuove.
Direi che il nostro obiettivo è stato pienamente raggiunto!
Ecco a voi il pdf della raccolta realizzato dalla nostra Arianna con tutte le ricette pervenute.



E adesso passiamo alla nostra prossima tappa. Dopo aver attraversato continenti, abbiamo sentito il bisogno di tornare indietro .. alla nostra amata Italia, l'abbiamo sentito doveroso nei confronti di una tradizione culinaria che merita grande attenzione e rispetto e come conclusione del nostro viaggio. Infatti questa sarà la tappa con cui ci saluteremo.
Adesso veniamo alle regole ..
  • Postate una ricetta - dolce o salata (vanno bene anche un pane tradizionale, una bevanda, un piatto unico etc) - appartenente alla cucina della tradizione italiana  entro il 30 aprile 2015 inserendo il nostro banner aggiornato al mese in corso e il link al mio blog e a quello di Arianna con una dicitura simile a questa: 
      Questa ricetta partecipa alla rubrica "La via dei Sapori" ideata da Serena Arianna.
  • Lasciate un commento in calce a questo post e a quello di Arianna 
  • Preciso che a prescindere dal tema del mio blog, si accettano anche ricette "latticinose" quindi ciascuna blogger sarà libera di postare una ricetta con gli ingredienti che vorrà!
  • Prelevate pure il set di accompagnamento che trovate poco più giù: stampatelo, ritagliatelo e aggiungetelo alla presentazione del piatto.
  • Avete aneddoti o racconti legati al piatto?! Condivideteli! 
  • Ovviamente potete partecipare anche con ricette già presenti nel vostro archivio, ma ci piacerebbe che le ripubblicaste con il banner e i link al mio blog e a quello di Arianna.
  • Potete partecipare con quante ricette volete. Unica condizione (sembra scontato ma a quanto pare non lo è) è che le ricette devono essere state realizzate da voi e da voi stesse fotografate. E poi ci sarebbe anche la regola non scritta del citare la fonte, laddove la ricetta non sia stata data da un'amica o da una parente o per altre ragioni non sia riconducibile a un libro o a un sito internet, è auspicabile inserirne la provenienza. 
  • Last but not least: fate ricerca e divertitevi!! 
Ci auguriamo di ricevere tante proposte e vi invitiamo a privilegiare le ricette tradizionali, quindi bando alle ciance e mettiamoci al lavoro! 
Qui trovate il set da scaricate creato per noi ancora una volta da Arianna! Se vi fa piacere potete utilizzarlo per presentare il vostro piatto!





29 commenti:

  1. Si torna a casa finalmente! Pronta a metterti ai fornelli? ;-)

    RispondiElimina
  2. interessante...quasi, quasi partecipo anche io questa volta...un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  3. Ciao Serena, il mio blog è zeppo di ricette regionali tradizionali italiane (nello specifico sarde e siciliane e alcune di altre regioni!!!). Moltissime le ho già postate, nel caso qualcuna la posso riproporre per partecipare ...ma..dal momento che ho tempo fino al 30 Aprile sicuramente avrò modo di prepararne altre!! Questa volta penso che non mancherò, il tema è la base stessa del mio blog!!
    A presto Serena:))
    un bacione:))
    Rosa

    RispondiElimina
    Risposte
    1. E infatti devi partecipare .. sono proprio le ricette regionali quelle che ci aspettiamo di ricevere! ti aspettiamo, rosa.

      Elimina
  4. ma che bello ! Magari riesco a partecipare, chissà...
    Intanto riesco a ricommentare, quindi sono felicissima <3
    Buon fine settimana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Fabiana, grazie! Sì, avevo dimenticato di abilitare i commenti! ;) Ti aspetto con tutti i tuoi "senza". un abbraccio

      Elimina
  5. come al solito una raccolta da collezione anche l'ultima degli States! e adesso l'Italia... questa è più difficile! come si fa a scegliere tra tante ricette?? mmmm!
    ma è l'ultima tappa?? no, vero?
    a presto
    Chiara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Chiara, mi fa piacere che ti piaccia anche questa tappa che, Ahimè, è l'ultima del viaggio!
      E' vero, è difficilissimo scegliere, io direi di puntare sui piatti delle tradizioni regionali, piatti tipici regionali, quelli della nonna per intenderci, dando anche spazio a rivisitazioni e presentazioni in chiave moderna, se lo si desidera. Ovviamente si può, anzi, si deve partecipare anche con salati e quindi non c'è che l'imbarazzo della scelta!! Io ho già selezionato alcuni piatti da proporre per la rubrica e che, prevedo di cucinare nell'arco di questi due mesi, incluse delle pietanze pasquali. spero di averti chiarito un pò le idee! un abbraccio e buona giornata

      Elimina
  6. Ciao Serena, che bello concludere con le ricette della nostra tradizione. Sono pronta a spedire. Ora cerco quelle che posso mandarti e poi procedo con le nuove. Bacioni a prestissimo!

    RispondiElimina
  7. Muy buena eleccion para este final del recorrido, la cocina italiana me encanta! a ver si me da tiempo de participar, bicos

    RispondiElimina
  8. Muy buena eleccion para este final del recorrido, la cocina italiana me encanta! a ver si me da tiempo de participar, bicos

    RispondiElimina
  9. Ciao Serena, eccomi con le prime ricette e un progetto tutto per voi
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/03/menu-del-nord-ovest-per-la-via-dei.html
    Un bacione a presto

    RispondiElimina
  10. Cara Serena, volevo sapere se volendo proporre anche ricette già postate devo solo riaggiornare il post inserendo il banner senza ripubblicarle o le devo ripubblicare ovviamente con il banner inserito..volevo inoltre sapere se potevo proporre ricette che in passato hanno partecipato ad altri contest...... scusa per le tante domande e ti ringrazio in anticipo per la risposta:))
    un bacione:)
    Rosa
    ps: scusa per l'assenza ma, come ben sai mi trovavo in Sardegna e sono rientrata pochi giorni fa....

    RispondiElimina
    Risposte
    1. CIAO!!! E' vero, bentornata!!! Provo a rispondere alle tue domande.
      1) puoi proporre ricette vecchie (e foto vecchie) raggruppandole in un unico post e aggiungere il banner. E' quello che farò io con molte ricette che ho già postato ma che desidero facciano parte della raccolta! Oppure puoi inserire il banner e sta a te se decidere di ripubblicarle o meno.
      2) Puoi partecipare con altre ricette che hanno partecipato ad altre iniziative. Lo scopo della rubrica è soltanto quello di creare una bella raccolta, non abbiamo pretese di esclusiva!
      Spero di averti risposto, ad ogni modo, sai dove trovarmi se hai altri dubbi! Non vedo l'ora di vedere le tue ricette!

      Elimina
  11. Grazie mille per la risposta Serena, qualora dovessi avere qualche altro dubbio non esiterò a chiedere;)
    a prestissimo allora e complimenti per questa nuova tappa, mi piace davvero e apprezzo il fatto che non vi è un limite relativo alle ricette da inviare:))
    un bacione:))
    Rosa

    RispondiElimina
  12. Ciao Serena, ecco il primo post contenente alcune ricette sarde per me importanti;)
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2015/03/agnello-allo-spiedo-agnello-ai-finocchi.html
    a prestissimo con altre ricette:))
    un bacione:))
    ps: ti invio una mail per alcuni chiarimenti..

    RispondiElimina
  13. Ciao Serena, eccomi di nuovo: ho selezionato tre ricette relative alle scaccie:
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2014/02/sfoglio-ricotta-e-salsiccia-specialita.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2013/06/scaccia-ragusana-con-le-melanzane.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2012/10/scaccie-ragusane-al-pomodoro-e.html

    Infine, a sorpresa ecco una ricetta tipica della Puglia!
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2014/06/tiella-riso-patate-e-cozze.html

    un bacione e a presto:))
    Rosa

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Rosa, grazie mille!!! Generosissima :)

      Elimina
  14. Ciao Serena, eccomi con il menù n.2. Un bacione e buona Pasqua
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/04/menu-del-nord-est-per-la-via-dei-sapori.html
    :)))

    RispondiElimina
  15. Cara Serena, ecco le ricette che ti avevo promesso:)
    per quanto riguarda le pizze scusa le foto pessime (scattate agli albori del blog e mai più riaggiornate)..ti posso assicurare tuttavia la loro bontà!
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2012/10/arancini-siciliani-al-ragu-questa-e.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2012/10/pizza-in-teglia-questa-e-la-mia.html

    RispondiElimina
  16. scusa Serena, per errore ho digitato 'pubblica' me in realtà dovevo continuare a scrivere...
    ecco la pizza con le patate
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2012/10/pizza-con-le-patate-questa-ricetta-si.html
    dal momento che tempo fa pubblicai anche la ricetta della pizza che faceva mia nonna ho pensato di inviartela....
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2014/08/pizza-in-teglia-come-la-faceva-mia-nonna.html
    un bacione, ancora tantissimi auguri di Buona Pasqua e a presto con altre ricette:)
    Rosa

    RispondiElimina
  17. Ciao Serena, eccomi con altre ricette tipiche della Sardegna:
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/search/label/Sa%20Panada
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2014/10/sebadas.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2014/06/muggine-scabecciu-e-grazie-mille-paola.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2012/10/gallettine-sarde-o-ciambellas-questa_17.html

    a presto e un bacione:))
    Rosa

    RispondiElimina
  18. Ciao serena, eccomi qui con la mia ricetta per l'ultima tappa della raccolta :)
    http://lacascatadeisapori.altervista.org/taralli-intrecciati-classici/

    RispondiElimina
  19. Prona con il menu del centro Italia!
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/04/menu-del-centro-per-la-via-dei-sapori.html
    Bacioni e buon we :)

    RispondiElimina
  20. Ma chissà cosa volevo scrivere nel commento qui sopra? Comunque qui c'è il quarto menù
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/04/menu-del-centro-sud-per-la-via-dei.html
    Bacioni alla prossima :)

    RispondiElimina
  21. Ciao Serena, ti volevo inviare qualche altra ricetta:
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/search/label/Dolci%20natalizi
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2014/06/gnocchetti-sardi-con-sugo-di-agnello.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2014/06/seppie-in-umido-con-patate-e-piselli.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2013/07/pomodorini-secchi.html

    un bacione e a presto:))
    Rosa

    RispondiElimina
  22. Ciao Serena ecco le ultime ricette (spero di non aver esagerato:( giovedì parto in Sardegna e tornerò tra un mese....
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2012/11/frittelle-di-san-martino-questa-e-una.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2012/10/coniglio-alla-siciliana-questa-ricetta.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2012/10/polpettini-alla-diavola-si-tratta-una.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2012/10/conillu-succhittu-ricetta-di-mia-madre.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2013/02/fregola-sarda-con-i-cardi-si-tratta-di.html
    http://nonsolocucineisolane.blogspot.it/2014/05/biscotti-tradizionali-da-inzuppare-nel.html
    un bacione:))
    Rosa

    RispondiElimina
  23. Ciao Serena ecco il mio ultimo menù
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2015/04/menu-del-sud-e-delle-isole-per-la-via.html
    Mi dispiace che questo bel viaggio sia finito, mi mancherà il nostro bus... Un bacione a presto

    RispondiElimina

Se hai provato a realizzare una mia ricetta o vorresti provarla, aggiungi un commento o chiedimi un consiglio. Anche semplicemente un saluto, mi renderà felice e arricchirà il mio blog.